Una dieta saludable se basa en qué comes, pero también en cuándo lo comes. De hecho, recientes estudios aseguran que un horario estable de comida es uno de los factores que protegen de muchas enfermedades. Y es que, las personas que comen a distintas horas tienen mayor presión arterial y un mayor índice de masa corporal.
Una alimentación desordenada puede desencadenar problemas obesidad, diabetes o, por ejemplo, enfermedades de corazón o distintos tipos de cáncer.
No obstante, los horarios y las rutinas de alimentación influyen en la forma como el cuerpo asimila la comida.
Y es que aunque hay personas que tienen tiempos estrictos para comer, a otros les queda más difícil organizarse y establecer un único horario de comidas. Esto último, según la ciencia, puede afectar la correcta digestión de los alimentos y producir consecuencias en la salud.
¿Beneficios de comer a la misma hora?
La principal recomendación que hacen los expertos es definir tiempos para el desayuno, el almuerzo y la comida, y respetar esos espacios, es clave para tener una alimentación saludable, evitar molestias digestivas y garantizar el bienestar físico. Conoce qué otros beneficios tienes al comer a la misma hora siempre.
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1. Favorece la salud del cerebro. De acuerdo con una investigación de la Universidad de California, referenciada por el portal lifestyle.fit, comer siempre a la misma hora tendría beneficios como prevenir la demencia, puesto que fortalece la capacidad del área del cerebro encargada del control del cuerpo.
2. Bueno para el metabolismo. Según una publicación de la revista Nutrients, citada por Mejor con Salud, el correcto metabolismo y asimilación de los nutrientes depende de la hora en que se consumen los alimentos en gran medida; es por ello que los expertos recomiendan cenar temprano para mitigar el riesgo de sufrir enfermedades metabólicas.
Además, aconsejan que el almuerzo sea la comida más fuerte del día, sobre todo para evitar comer de más en la cena y antes de acostarse.
3. Mejora la salud cardiovascular. Está demostrado que alternar constantemente los horarios de las comidas puede condicionar la salud del corazón. De acuerdo con una investigación publicada en la fevista Circulation organizar los horarios de las comidas, disminuir el número de veces en que se come al día y cenar antes de que anochezca son algunas de las estrategias que podrían ayudar a mitigar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
4. Beneficioso para la salud en general. Tener horarios definidos para cada comida ayuda a llevar un estilo de vida más saludable, ya que ceñirse a esos tiempos se convierte en un hábito positivo que puede desplazar otros malos hábitos, tales como comer muy tarde.
